Atualmente fala-se muito a respeito do crescimento da produção de frutas exóticas, com alta valor de mercado. A produção do mirtilo, framboesas e amoras, são exemplos característicos deste movimento. Entretanto, frutos maravilhosos, dos nossos biomas, ainda são totalmente negligenciados, o que acaba por se tornar um grande potencial inexplorado e, muitas vezes, ameaçado, como é o caso dos frutos do cerrado. Isso ocorre devido a um longo e complexo processo de colonização alimentar, onde os produtos locais, nativos e PANC são colocados como uma subcategoria, tendo como consequência a falta de pesquisa e desenvolvimento, carência de políticas públicas e descrença por parte dos produtores. Nós, da Terramana, acreditamos na mudança deste cenário a partir do trabalho de promoção e resgate destas espécies. Em um dos biomas mais ameaçados do mundo, praticamos a agroecologia com foca na produção e processamento destas espécies. Somos o maior produtor orgânico de maracujá pérola do cerrado e estamos apenas no início da caminhada da revolução agroecológica no uso de espécies realmente adequadas aos nossos sistemas agroalimentares!