Oi!!!
No modo tradicional , quando as pessoas vão a feira , o que elas estão buscando? Será que encontram tudo que estão procurando? Ou melhor, será que que sabem o que querem?
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Estas são perguntas que deveriam fazer parte do nosso cotidiano.
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Quando decidimos ir a feira, decerto, que deveríamos ter uma listinha dos produtos que queremos .
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E quando chegamos lá , o que encontramos ?
Depende do lugar que frequenta. Por exemplo, aqui no Sítio Gênesis, além de algumas Hortifruti convencionais, temos algumas PANCs. ( Plantas Alimentícias Não Convencionais ) , dentre as quais , se destaca o Peixinho da Horta ( figura) . Que ganhou esse nome, pois, embora não aparente, quando o preparamos, quem está de fora, pensa que e peixe de verdade ,tem cheiro e aparência, sabor. Mas o verdadeiro nome dela e Pulmonaria ... por causa dos alvéolos que ela tem, e utilizada no tratamento de pulmões. E pode ser consumida empanada, ou mesmo como tempero.
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Ah! E as outras plantas convencionais ? .
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Tem muitas. Mas vamos devagar. Aí vem outras histórias .
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