Feliz ano novo! Tínhamos faz uns a sorte dum pouco de neve (muito menos que os anos anteriores, pelo calentamento da ecossistema local). De qualquer jeito, estamos no inverno - a maior parte da horta fica "dormindo", mas coletamos algumas cenouras, batata e muito alho-poró - combinação perfeita para a sopa.
Daqui pouco plantaremos os sementes para uma colheita abundante na primavera (Abril-Maio)!
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